Krofna lux

GOTOVA – KOMPLETNA SMEŠA ZA BEČKE KROFNE

Kategorija:

Opis proizvoda

Uspešno se koristi i u proizvodnji kifli, pletenica, kroasana, buhtli i drgih delikatesnih proizvoda.
Smeša sadrži sve potrebne sastojke izuzev kvasca uz preporuku dodatka 3% ulja ili druge masnoće.
Daje maksimalno visok volumen sa širokim belim prstenom, bezprekornom topivosti u ustima i minimalnim upijanjem ulja pri prženju.

DOZIRANJE: 100%