KONCENTROVANA SMEŠA ZA KIFLE, PECIVA ZA SENDVIČE I BAVARSKA PECIVA
Smeša daje visok kvalitet širokog asortimana proizvoda sa produženom svežinom do 3 dana. Pogodna za proizvodnju bavarskih peciva posebnog ukusa i specifične braon boje kore.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM OVSE-NIM BRAŠNOM I SEMENKAMA LANA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA RAŽENI MEŠANI HLEB I PECIVO SA VISOKIM UDELOM (80%) RAŽENOG BRAŠNA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HAMBURGER PECIVA DUGOTRAJNE SVEŽINE
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM INTEGRALNIM KUKURUZNIM BRAŠNOM ZA KUKURUZNI MEŠANI HLEB
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM HELJDINIM BRAŠNOM
ZA UKRAŠAVANJE KIFLI, PERECA, ĐEVREKA I SLIČNIH PROIZVODA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA NORDIJSKI RAŽENI HLEB SA SEMENKAMA ULJARICA (50%)