KONCENTROVANA SMEŠA ZA HAMBURGER PECIVA DUGOTRAJNE SVEŽINE
Smeša predstavlja idealnu kombinaciju najnovijih enzima za proizvodnju hamburger peciva tanke i nežne korice, mekane i sočne sredine sa svežinom do 7 dana.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA ZA NORDIJSKI RAŽENI HLEB SA SEMENKAMA ULJARICA (50%)
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
ZA UKRAŠAVANJE KIFLI, PERECA, ĐEVREKA I SLIČNIH PROIZVODA
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM OVSE-NIM BRAŠNOM I SEMENKAMA LANA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HELJDIN MEŠANI HLEB I PECIVO
KONCENTROVANA SMEŠA ZA DELIKATESNE BEČKE KROFNE
KONCENTROVANA SMEŠA ZA TAMNE, RUSTIKLANE I VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA TAMNE I VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA