KONCENTROVANA SMEŠA ZA KIFLE, PECIVA ZA SENDVIČE I BAVARSKA PECIVA
Smeša daje visok kvalitet širokog asortimana proizvoda sa produženom svežinom do 3 dana. Pogodna za proizvodnju bavarskih peciva posebnog ukusa i specifične braon boje kore.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA SA SEMENKAMA ZA VIŠEZRNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA PARISKE KROASANE, FINE I DELIKATESNE PROIZVODE (KROFNE, ŠTRUDLE, PLETENICE, DANSKA PECIVA,..)
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HAMBURGER PECIVA DUGOTRAJNE SVEŽINE
KONCENTROVANA SMEŠA ZA DELIKATESNE BEČKE KROFNE
KONCENTROVANA SMEŠA ZA NORDIJSKI RAŽENI HLEB SA SEMENKAMA ULJARICA (50%)
KONCENTROVANA SMEŠA ZA OVSENO HELJDIN HLEB. HLEB VISOKE ZDRAVSTVENE VREDNOSTI I IZUZETNO PRIJATNOG UKUSA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA RAŽENI MEŠANI HLEB I PECIVO SA VISOKIM UDELOM (80%) RAŽENOG BRAŠNA