Opis proizvoda
PREDNOSTI UPOTREBE:
• Smanjuje stepen omekšanja-poboljšava stabilnost testa,
• Poboljšava kvalitetnu grupu brašna,
• Povećava energiju brašna-poboljšava volumen i kvalitet hleba,
• Povećava moć upijanja vode i randman hleba.
Uno
MLINSKI POBOLJŠIVAČ KVALITETA BRAŠNA
DOZIRANJE.
- 0,1-0,2% u zavisnosti od kvaliteta pšenice.
- Kod izuzetno lošeg kvaliteta pšenice dozu treba povećati na 0,3%.
Slični proizvodi
Enzimin
PRIRODNI POBOLJŠIVAČ KVALITETA HLEBA I PECIVA, BEZ ADITIVA, E BROJEVA I ALERGENA
Super
POBOLJŠIVAČ VRHUNSKOG KVALITETA ZA MAKSIMALNI VOLUMEN HLEBA
Bonus
POBOLJŠIVAČ ZA EKONOMIČNU PROIZVODNJU HLEBA I PECIVA
Pani-mix
POBOLJŠIVAČ NA BAZI KISELOG TESTA ZA DOMAĆI-BAKIN HLEB, SOMUNE, LEPINJE I ĆABATE
Maks
UNIVERZALNI POBOLJŠIVAČ ZA HLEB, PECIVO I SVE VRSTE
PEKARSKIH PROIZVODA
Trend
ADITIV – POBOLJŠIVAČ ZA VIŠE NAMENA
Svežin
POBOLJŠIVAČ SVEŽINE ZA SVE VRSTE PAKOVANIH I NEPAKOVANIH HLEBOVA I PECIVA
Iglo
UNIVERZALNI POBOLJŠIVAČ SVIH VRSTA SMRZNUTIH TESTA PEKARSKIH PROIZVODA