KONCENTROVANA SMEŠA ZA HAMBURGER PECIVA DUGOTRAJNE SVEŽINE
Smeša predstavlja idealnu kombinaciju najnovijih enzima za proizvodnju hamburger peciva tanke i nežne korice, mekane i sočne sredine sa svežinom do 7 dana.
DOZIRANJE:
KONCENTROVANA SMEŠA SA EKSTRUDIRANIM INTEGRALNIM KUKURUZNIM BRAŠNOM ZA KUKURUZNI MEŠANI HLEB
KONCENTROVANA SMEŠA ZA HELJDIN MEŠANI HLEB I PECIVO
KONCANTROVANA SMEŠA ZA HLEB I PECIVO ZA TAMNE VRSTE HLEBA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA KIFLE, PECIVA ZA SENDVIČE I BAVARSKA PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA SA 30% ZRNA ULJARICA ZA VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA
KONCENTROVANA SMEŠA ZA PARISKE KROASANE, FINE I DELIKATESNE PROIZVODE (KROFNE, ŠTRUDLE, PLETENICE, DANSKA PECIVA,..)
KONCENTROVANA SMEŠA ZA NORDIJSKI RAŽENI HLEB SA SEMENKAMA ULJARICA (50%)
KONCENTROVANA SMEŠA ZA RAŽENI MEŠANI HLEB I PECIVO SA VISOKIM UDELOM (80%) RAŽENOG BRAŠNA