MEŠAVINA ADITIVA I KISELOG TESTA SA DVOSTRUKIM DELOVANJEM
Poboljšava volume, ukus, aromu i svežinu. Služi kao zamena za dugotrajnu fermentaciju testa.
DOZIRANJE:
Izborom doziranja se podešava željeni ukus i svežina proizvoda.
POBOLJŠIVAČ NA BAZI KISELOG TESTA ZA DOMAĆI-BAKIN HLEB, SOMUNE, LEPINJE I ĆABATE
POBOLJŠIVAČ VRHUNSKOG KVALITETA ZA MAKSIMALNI VOLUMEN HLEBA
POBOLJŠIVAČ UKUSA AROME I SVEŽINE SVIH VRSTA HLEBA I PECIVA, SOMUNA I ĆABATA
UNIVERZALNI POBOLJŠIVAČ SVIH VRSTA SMRZNUTIH TESTA PEKARSKIH PROIZVODA
ADITIV – POBOLJŠIVAČ ZA VIŠE NAMENA
MLINSKI POBOLJŠIVAČ KVALITETA BRAŠNA
PRIRODNI POBOLJŠIVAČ KVALITETA HLEBA I PECIVA, BEZ ADITIVA, E BROJEVA I ALERGENA
POBOLJŠIVAČ OPTIMALNOG ODNOSA KVALITETA I CENE