Opis proizvoda
Umanjuje oscilacije u kvalitetu brašna.
Daje hleb dobrog kvaliteta, zlatnožute boje kore, fine strukture sredine i produžene svežine.
Trend
ADITIV – POBOLJŠIVAČ ZA VIŠE NAMENA
DOZIRANJE:
- 0,3–0,5% za hleb
- 0,4–0,6% za pecivo.
Slični proizvodi
Pani-mix
POBOLJŠIVAČ NA BAZI KISELOG TESTA ZA DOMAĆI-BAKIN HLEB, SOMUNE, LEPINJE I ĆABATE
Protekt
MEŠAVINA ADITIVA ZA SPREČAVANJE PLESNIVOSTI (BUĐI) ZA SVE VRSTE PAKOVANIH HLEBOVA
Svežin
POBOLJŠIVAČ SVEŽINE ZA SVE VRSTE PAKOVANIH I NEPAKOVANIH HLEBOVA I PECIVA
Duo-mix
MEŠAVINA ADITIVA I KISELOG TESTA SA DVOSTRUKIM DELOVANJEM
Optimal
KOMPLETAN POBOLJŠIVAČ ZA SVE VSTE HLEBA I PECIVA, UMERENOG DOZIRANJA I OPTIMALNOG ODNOSA TEHNOLOGIJE I EKONOMIJE
Bonus
POBOLJŠIVAČ ZA EKONOMIČNU PROIZVODNJU HLEBA I PECIVA
Mag-pak
KONZERVANS ZA SPREČAVANJE PLESNIVOSTI TOSTA, KORA ZA PITE I SVIH VRSTA PAKOVANIH PROIZVODA
Bojanol
PRIRODNI DODATAK ZA TAMNE, VIŠEZRNE I RUSTIKALNE VRSTE HLEBA I PECIVA