PRIRODNI POBOLJŠIVAČ KVALITETA HLEBA I PECIVA, BEZ ADITIVA, E BROJEVA I ALERGENA
Pripremljen na bazi najnovijih rezultata enzimologije.
SASTOJCI: Kompleks enzima, kukuruzno brašno.
DOZIRANJE:
POBOLJŠIVAČ NA BAZI KISELOG TESTA ZA DOMAĆI-HLEB NAŠIH BAKA, SOMUNE I ĆABATE
KOMPLETAN POBOLJŠIVAČ ZA SVE VSTE HLEBA I PECIVA, UMERENOG DOZIRANJA I OPTIMALNOG ODNOSA TEHNOLOGIJE I EKONOMIJE
MEŠAVINA ADITIVA ZA SPREČAVANJE PLESNIVOSTI (BUĐI) ZA SVE VRSTE PAKOVANIH HLEBOVA
STANDARDIZOVANI PŠENIČNI GLUTEN ZA POBOLJŠANJE KVALITETA BRAŠNA
UNIVERZALNI POBOLJŠIVAČ SVIH VRSTA SMRZNUTIH TESTA PEKARSKIH PROIZVODA
POBOLJŠIVAČ UKUSA AROME I SVEŽINE SVIH VRSTA HLEBA I PECIVA, SOMUNA I ĆABATA
POBOLJŠIVAČ VRHUNSKOG KVALITETA ZA MAKSIMALNI VOLUMEN HLEBA
KONZERVANS ZA SPREČAVANJE PLESNIVOSTI TOSTA, KORA ZA PITE I SVIH VRSTA PAKOVANIH PROIZVODA